Erfurt
Erfurt, capitale de la Thuringe, est une ville historique située dans l’ancienne Allemagne de l’Est. Avec environ 200 000 habitants, elle est un centre économique et culturel majeur de la région. Connue pour son riche passé médiéval, elle a joué un rôle clé dans le commerce et l’éducation, notamment grâce à son université fondée en 1392, l’une des plus anciennes d’Allemagne.
Son centre historique est l’un des mieux préservés du pays, mêlant maisons à colombages, ruelles pavées et monuments emblématiques. Parmi eux, la cathédrale d’Erfurt et l’église Saint-Séverin qui dominent la Domplatz, le Krämerbrücke, pont médiéval bordé de maisons à colombages, ou encore la vieille synagogue, l’une des plus anciennes d’Europe, témoigne de l’histoire juive médiévale d’Erfurt.
La ville est aussi réputée pour son Egapark, un vaste jardin floral, et la citadelle de Petersberg, une forteresse impressionnante. Erfurt allie tradition et modernité, avec une scène culturelle dynamique et des événements festifs comme le célèbre marché de Noël. Son ambiance conviviale et son patrimoine préservé en font une destination fascinante à explorer !
Que voir à Erfurt ?
Cathédrale d’Erfurt et Église St Séverin
La cathédrale d’Erfurt aussi appelée église Sainte-Marie et l’église Saint-Séverin dominent la Domplatz, offrant un panorama spectaculaire. La cathédrale gothique, fondée au VIIIᵉ siècle, abrite des vitraux remarquables et un impressionnant maître-autel. L’église Saint-Séverin, avec ses trois flèches imposantes, date du XIIIᵉ siècle et conserve les reliques de Saint Séverin. Ensemble, elles incarnent l’histoire et la spiritualité d’Erfurt, attirant visiteurs et pèlerins. Leur architecture fascinante et leur riche passé en font des joyaux incontournables de la ville.
Vieille ville (Altstadt)
La vieille ville d’Erfurt est l’une des mieux préservées d’Allemagne, avec ses ruelles pavées, ses maisons à colombages et ses églises gothiques. On y flâne entre places animées, ponts pittoresques et petits cafés, dans une atmosphère médiévale pleine de charme. C’est un véritable voyage dans le temps au cœur de la Thuringe.
Pont des Épiciers (Krämerbrücke)
Le Krämerbrücke, (Pont des Épiciers), est un pont médiéval emblématique d’Erfurt, datant du XIVᵉ siècle. Unique en Allemagne, il est entièrement bordé de maisons à colombages abritant boutiques d’artisanat et galeries. Ce joyau historique, autrefois un centre de commerce, est aujourd’hui un lieu incontournable pour flâner et découvrir l’âme médiévale de la ville.
Citadelle de Petersberg
La citadelle de Petersberg est une imposante forteresse baroque située au cœur d’Erfurt. Construite en 1665, elle servait de bastion défensif contre les puissances protestantes. Aujourd’hui, elle est l’une des fortifications urbaines les mieux préservées d’Europe et offre une vue panoramique sur la ville. Ses souterrains mystérieux et son histoire fascinante en font un site incontournable.
La vieille synagogue
La vieille synagogue d’Erfurt, datant du XIᵉ siècle, est l’une des plus anciennes d’Europe encore conservées. Elle témoigne de la riche histoire juive médiévale de la ville et abrite le trésor d’Erfurt, un ensemble exceptionnel d’objets précieux du XIVᵉ siècle. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle offre un aperçu fascinant de la vie juive médiévale.
Egapark
L’Egapark d’Erfurt est l’un des plus beaux parcs floraux d’Allemagne, offrant une diversité impressionnante de jardins thématiques. Il abrite la plus grande plate-bande ornementale d’Europe, ainsi qu’un jardin japonais, une roseraie et un observatoire. Ce lieu enchanteur, idéal pour les amateurs de nature, propose aussi un musée et des espaces interactifs dédiés à la découverte de l’environnement.
Quelques spécialités d'Erfurt
Le bleu d’Erfurt
Teinture naturelle, extraite du pastel, autrefois prisée en Europe pour sa belle teinte bleue profonde et qui a contribué à l’enrichissement de la ville.
Erfurter Puffbohne
Sorte de haricot cultivé à Erfurt. C’est devenu la mascotte de la ville et chaque enfant qui naît à Erfurt reçoit en cadeau une peluche en forme de ce haricot.
Thüringer Rostbratwurst
Saucisse traditionnelle de Thuringe, grillée et assaisonnée de marjolaine. Fine et savoureuse, elle est souvent servie avec de la moutarde.
Thüringer Klöße
Boulettes de pommes de terre traditionnelles de Thuringe, préparées avec des pommes de terre râpées et cuites, souvent garnies de croûtons dorés.
Erfurter Schittchen
Spécialité de Noël préparée avec des raisins, amandes, zestes de citron et parfumée au rhum ou au brandy. Sa forme évoque une petite bûche, d’où son nom.
Personnages de la chaîne KiKa
Des sculptures de personnages de la chaîne TV pour enfants basée à Erfurt (KiKa) trônent un peu partout dans la ville apportant une touche ludique.
Évènements incontournables à Erfurt
Marché de Noël
Le marché de Noël d’Erfurt est l’un des plus beaux d’Allemagne, installé sur la Domplatz avec la cathédrale et l’église St. Séverin en toile de fond. Il propose plus de 200 chalets offrant artisanat, spécialités locales et vin chaud. Son ambiance féérique attire chaque année des milliers de visiteurs, venus profiter des lumières scintillantes et des traditions festives.
Krämerbrückenfest
La Krämerbrückenfest (Fête du Pont des Épiciers) d’Erfurt est un grand festival au sein de la vieille ville, célébré chaque année en juin. Autour de du célèbre pont, la fête mêle spectacles de rue, artisanat, musique et gastronomie, créant une ambiance médiévale unique. En 2025, l’événement marquera les 700 ans du Pont avec des installations artistiques et des concerts spéciaux. C’est une occasion idéale pour découvrir l’histoire et la culture d’Erfurt dans une atmosphère festive et conviviale.
Fête des lumières à Egapark
La Lichterfest (fête des lumières) d’Erfurt illumine chaque été le Egapark (l’un des plus beaux parcs floraux d’Allemagne) avec des milliers de lumières et des installations féeriques. L’événement propose des spectacles lumineux, des concerts et une ambiance magique qui transforme le parc en un véritable monde enchanté. C’est une expérience unique où la lumière et la musique créent une atmosphère inoubliable.
Nos amis d'Erfurt
L’ACLE a son pendant à Erfurt : le Erfurt-Lille Partnerschaftsverein.
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